 |
 |
| |
Сыр "Рожищенский" брусковый
Энергетическая ценность 100г продукта: 354 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 28,8г |
| | белок | - 25,5г |
| | витамин А | - 0,24мг |
| | витамин В2 | - 0,04мг |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 50,0% |
| | влаги | - не более 44,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,5% |
|  |
Состав: молоко коровье, закваски чистых культур молочнокислых бактерий, хлористый кальций,
сычужный фермент, поваренная соль.
Срок созревания - 20 суток
|
| |
| |
Сыр "Литовский" брусковый
Энергетическая ценность 100г продукта: 254 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 25,3г |
| | белок | - 24,6г |
| | витамин А | - 0,23мг |
| | витамин В2 | - 0,36мг |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 30,0% |
| | влаги | - не более 52,0% |
| | поваренной соли | - не более 3,0% |
|
 |
Состав: молоко коровье, закваски чистых культур молочнокислых бактерий, хлористый кальций,
сычужный фермент, поваренная соль.
Срок созревания - 45 суток
|
| |
| |
Сыр "Росийский" брусковый
Энергетическая ценность 100г продукта: 358 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 28,0г |
| | белок | - 26,5г |
| | витамин А | - 0,24мг |
| | витамин В2 | - 0,40мг |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 50,0% |
| | влаги | - не более 43,0% |
| | поваренной соли | - не более 1,8% |
|
 |
Состав: молоко коровье, закваски чистых культур молочнокислых бактерий, хлористый кальций,
сычужный фермент, поваренная соль.
Срок созревания - 60 суток
|
| |
| |
Сыр "Буковинский" брусковый
Энергетическая ценность 100г продукта: 340 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 25,3г |
| | белок | - 24,6г |
| | витамин А | - 0,23мг |
| | витамин В2 | - 0,36мг |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 45,0% |
| | влаги | - не более 44,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,5% |
|
 |
Состав: молоко коровье, закваски чистых культур молочнокислых бактерий, хлористый кальций,
сычужный фермент, поваренная соль.
Срок созревания - 30 суток
|
| |
| |
Сыр "Угличский" брусковый
Энергетическая ценность 100г продукта: 347 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 26,3г |
| | белок | - 25,2г |
| | витамин А | - 0,23мг |
| | витамин В2 | - 0,36мг |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 45,0% |
| | влаги | - не более 45,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,5% |
|  |
Состав: молоко коровье, закваски чистых культур молочнокислых бактерий, хлористый кальций,
сычужный фермент, поваренная соль.
Срок созревания - 30 суток
|
| |
| |
Сыр "Славутич" брусковый
Энергетическая ценность 100г продукта: 336 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 25,2г |
| | белок | - 24,6г |
| | витамин А | - 0,23мг |
| | витамин В2 | - 0,36мг |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 45,0% |
| | влаги | - не более 44,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,5% |
|  |
Состав: молоко коровье, закваски чистых культур молочнокислых бактерий, хлористый кальций,
сычужный фермент, поваренная соль.
Срок созревания - 20 суток
|
| |
| |
Сыр "Охотничий" колбасный
Энергетическая ценность 100г продукта: 224 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 13,5г |
| | белок | - 25,7г |
|  |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 30,0% |
| | влаги | - не более 55,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,0% |
Состав: сыр голандский, сыр нежирный, масло селянске, сухое знежиреное молоко, творог диетиченский,
кминовое масло.
|
| |
| |
Сыр "Свитязь" колбасный
Энергетическая ценность 100г продукта: 229 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 15,4г |
| | белок | - 22,6г |
|  |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 35,0% |
| | влаги | - не более 56,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,0% |
Состав: сыр голандский, сыр нежирный, масло селянске, сухое знежиреное молоко, творог диетиченский,
кминовое масло.
|
| |
| |
Сыр "Нежность" колбасный
Энергетическая ценность 100г продукта: 262 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 23,1г |
| | белок | - 13,4г |
|  |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 55,0% |
| | влаги | - не более 54,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,0% |
Состав: сыр голандский, сыр нежирный, масло селянске, сухое знежиреное молоко, творог диетиченский,
кминовое масло.
|
| |
| |
Сыр "Праздничный" колбасный
Энергетическая ценность 100г продукта: 314 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 28,8г |
| | белок | - 13,7г |
|  |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 60,0% |
| | влаги | - не более 52,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,0% |
Состав: сыр голандский, сыр нежирный, масло селянске, сухое знежиреное молоко, творог диетиченский,
кминовое масло.
|
| |
| |
Сыр "Волынский" колбасный
Энергетическая ценность 100г продукта: 241 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 18,9г |
| | белок | - 17,6г |
|  |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 45,0% |
| | влаги | - не более 58,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,0% |
Состав: сыр голандский, сыр нежирный, масло селянске, сухое знежиреное молоко, творог диетиченский,
кминовое масло.
|
| |
| |
Сыр "На здоровье" колбасный
Энергетическая ценность 100г продукта: 251 ккал.
Пищевая ценность 100г продукта:
| | жир | - 21,0г |
| | белок | - 15,5г |
|  |
Химические показатели:
| | жира в сухом веществе | - не менее 50,0% |
| | влаги | - не более 56,0% |
| | поваренной соли | - не более 2,0% |
Состав: сыр голандский, сыр нежирный, масло селянске, сухое знежиреное молоко, творог диетиченский,
кминовое масло.
|
|
|
